Esta é das receitas mais simples e rápidas que conheço!
Apenas necessitamos:
* peitos de frango (ou bife de frango, ou mesmo bife de peru)
*arroz basmati
*molho tandoori
* natas (apenas 1 pacote, se cozinhar para 2)
preparação:
cortar os peitos de frango em bocadinhos pequenos, e colocá-los numa frigideira, com azeite q.b.. cozinhá-los por completo. Juntar o tandoori em pó e misturar bem com a carne. De seguida juntar as natas e, em lume brando, esperar pela espessura de molho desejada.
NOTAS:
Eu já experimentei todo o tipo de arroz basmati. O ultimo foi este e até agora não penso trocá-lo por mais nenhum...
O molho que uso para fazer o meu tandoori, não está a venda em supermercados, mas creio que podem encomendar pelo site www.algarvespice.com . É um pacote que dá para diversas vezes e custa apenas 2€.
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